01/09/2025 até 01/09/2025
21/08/2025 até 28/08/2025
2:00 Horas
Curso de Nutrição
Mestrado - PPG em Ciências da Nutrição
Tiffany Prokopp Hautrive
Presencial
O minicurso Introdução a análise sensorial de azeites de oliva faz parte da programação da XI Jornada da Nutrição e do III Ciclo de palestras do PPGNUT, sendo uma excelente oportunidade para reconhecer os principais atributos, proporcionando uma nova forma de selecionar e consumir azeites, valorizando sua complexidade e qualidade.
Realizar a análise sensorial de azeites de oliva, permitindo aos participantes que identifiquem atributos positivos e defeitos.
ODS 12: Consumo e Produção Responsáveis.
Não
Público Interno, Público Externo, Docente, Discente, Técnico Administrativo da Instituição.
| Data | Hora Início | Hora Fim | Atividade | Sala | Ministrante |
|---|---|---|---|---|---|
| 01/09/2025 | 14:00 | 16:00 | Introdução a análise sensorial de azeites de oliva | Sala 610 Prédio 2 |
Juliano Garavaglia
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