02/09/2025 até 02/09/2025
21/08/2025 até 31/08/2025
9:15 Horas
Curso de Nutrição
Mestrado - PPG em Ciências da Nutrição
Tiffany Prokopp Hautrive
Presencial
A Jornada do Curso de Nutrição da UFCSPA busca conectar a teoria e a prática da nutrição, abordando desde inovações científicas e tecnologias até temas de saúde pública e sustentabilidade. A programação também se aprofunda em questões sociais e de inclusão, com debates sobre gênero e diversidade na nutrição, a saúde da população negra e o impacto ambiental dos alimentos. A ética profissional e a comunicação em redes sociais também são pontos de destaque, preparando os participantes para os desafios do mercado contemporâneo. O evento oferece uma experiência em temas relevantes na área, da clínica à coletividade, da inovação à ética, com o objetivo de formar profissionais mais competentes e conscientes de seu papel na sociedade.
Os principais objetivos da Jornada são: Promover o aprendizado e a atualização profissional: Apresentar as últimas novidades e tendências na ciência da nutrição, por meio de minicursos, palestras e mesas-redondas com especialistas. Estimular a troca de experiências: Criar um ambiente propício para o networking entre estudantes e nutricionistas já atuantes no mercado de trabalho. Valorizar a atuação do nutricionista: Destacar a importância da nossa profissão em diferentes áreas.
ODS 2: Fome Zero e Agricultura Sustentável A programação aborda diretamente este ODS ao tratar de questões como o impacto ambiental da cadeia produtiva de alimentos. ODS 3: Saúde e Bem-Estar Este é o ODS central da Jornada, pois todas as atividades buscam promover a saúde e o bem-estar por meio da nutrição. A programação foca na prevenção e no manejo de doenças, além de abordar a saúde em diferentes fases da vida. ODS 5: Igualdade de Gênero A jornada demonstra um compromisso com a equidade ao incluir discussões sobre as particularidades de grupos sociais e a saúde da mulher. ODS 12: Consumo e Produção Responsáveis A sustentabilidade permeia a programação, destacando a importância de um consumo mais consciente e de práticas responsáveis no setor de alimentação. ODS 16: Paz, Justiça e Instituições Eficazes Ao abordar a ética e a comunicação profissional, a jornada reforça a importância de uma atuação responsável e transparente, alinhada à integridade e à justiça social.
Público Interno, Público Externo, Docente, Discente, Técnico Administrativo da Instituição.
| Data | Hora Início | Hora Fim | Atividade | Sala | Ministrante |
|---|---|---|---|---|---|
| 02/09/2025 | 07:30 | 08:15 | Cadastramento | Auditório Jorge E P Lima - Prédio 1 |
Sem ministrante
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| 02/09/2025 | 08:15 | 08:30 | Abertura (CNUTRI, PPGNutri, Prograd) | Auditório Jorge E P Lima - Prédio 1 |
Sem ministrante
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| 02/09/2025 | 08:30 | 09:15 | O Papel da Nutrição na Era Ozempic | Auditório Jorge E P Lima - Prédio 1 |
Bruna Pontin
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| 02/09/2025 | 09:15 | 10:00 | Alimentação do futuro | Auditório Jorge E P Lima - Prédio 1 |
Ricardo Yudi Akiyoshi
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| 02/09/2025 | 10:00 | 10:30 | Coffee break | Auditório Jorge E P Lima - Prédio 1 |
Sem ministrante
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| 02/09/2025 | 10:30 | 11:15 | Nutrição e Endocrinologia Feminina: Intervenções baseadas em evidências na menopausa | Auditório Jorge E P Lima - Prédio 1 |
Thais Rasia
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| 02/09/2025 | 11:15 | 12:15 | Nutrição e Saúde Coletiva: Palestra 1) Saúde da População negra sob perspectiva da nutrição; Palestra 2)Re)pensar o cuidado: nutrição com perspectiva de gênero e diversidade | Auditório Jorge E P Lima - Prédio 1 |
Renata Pires Goulart E Mariana Petracco
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| 02/09/2025 | 14:00 | 15:00 | Nutrição Esportiva: Palestra 1) Fontes protéicas e hipertrofia; Palestra 2) Adição de Proteínas nos Alimentos: Vantagem ou Modismo? | Auditório Jorge E P Lima - Prédio 1 |
Gabriela Lucciana Martini E Rodrigo Macedo
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| 02/09/2025 | 15:00 | 16:00 | Nutrição e Alimentação Coletiva: Palestra 1) Impacto das pegadas ambientais em serviços de alimentação; Palestra 2: Sustentabilidade no Contexto do PNAE | Auditório Jorge E P Lima - Prédio 1 |
Virgilio José Strasburg E Amanda Souza Sperb
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| 02/09/2025 | 16:00 | 16:30 | Coffee break | Auditório Jorge E P Lima - Prédio 1 |
Sem ministrante
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| 02/09/2025 | 16:30 | 17:30 | Dieta mediterrânea na doença cardiovascular estabelecida: é a melhor escolha? | Auditório Jorge E P Lima - Prédio 1 |
Camila Kümmel Duarte
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| 02/09/2025 | 17:30 | 18:30 | Comunicação profissional: Palestra 1) Ética nas redes sociais (CRN2); Palestra 2) Comunicação profissional na era da viralização: alcance, impacto e responsabilidade | Auditório Jorge E P Lima - Prédio 1 |
Carmem Franco E Igor Eckert
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